蒸飯車的介紹 蒸飯車,又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱,是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。蒸飯車多用于酒店、部隊、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等肉食,還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯。豪華型數(shù)碼蒸飯車全自動電。清真快餐使用什么樣的商用...