冰淇淋機做出來的冰淇淋太軟怎樣辦
　　檢查冰淇淋機的維護和清潔定期對冰淇淋機進(jìn)行維護保養(yǎng)，清潔內(nèi)部配件，避免清洗時劇烈刮洗設(shè)備，損壞細(xì)節(jié)零部件，讓機器穩(wěn)定工作。尋求專業(yè)幫助如果以上方法都無法解決問題，或者你不確定如何操作，最好的辦法是聯(lián)系冰淇淋機的制造商或?qū)I(yè)的維修人員來進(jìn)行檢查和修理。請注意。

冬天用軟冰激凌機做冰淇淋需要調(diào)軟硬度嗎
　　冰淇淋機在清洗時，是不需要調(diào)軟硬度的。軟硬度調(diào)節(jié)，是指對冰淇淋糕體的成型軟硬程度進(jìn)行調(diào)節(jié)。其原理是：1、調(diào)高硬度數(shù)字時，會讓冰淇淋機制冷時間延長，從而使冰淇淋糕體變硬，即成形更好。2、反之，調(diào)低硬度數(shù)字，即為縮短冰淇淋機的制冷時間，通常是在冰淇淋糕體過硬時，或避免冰。

冰淇淋機打出的冰淇淋一個特別硬一個特別軟怎么回事
　　您的機器應(yīng)該是有兩個制冷器，一個料缸分別各有一個。軟的原因如果是冰淇淋原料一樣那和原料無關(guān)。剩下的可能就是軟的那一邊制冷器制冷不足，推薦找專業(yè)人士前來維修檢查。

卡比詹尼GBG軟冰淇淋機怎么樣
　　不錯。不過卡比詹妮主要還是硬冰機會好點。軟冰淇淋機的話，建議如何是要買進(jìn)口的話，可以選擇泰勒的。如果是選擇國產(chǎn)的話，可以選擇海川的。

最近做的冰淇淋總是很軟調(diào)了冰淇淋機的軟硬度還是不行
　　最好加入新料攪拌。檢查冰淇淋機的機組是否有機械故障檢查冷凍缸內(nèi)的攪拌軸的刮刀是否損壞。如果刮刀磨損嚴(yán)重或損壞，就無法將冷凍缸周壁處達(dá)到溫度標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品刮下，使得擠壓產(chǎn)出的冰淇淋太軟。所以，需要定期檢查刮刀的磨損情況，并及時更換。檢查冷凝器。軟冰淇淋機制冷。

軟冰淇淋機和硬冰淇淋機有是你么區(qū)別謝謝
　　軟冰淇淋指的是用冰淇淋機器用冰淇淋粉做的，硬冰淇淋指成品的冰淇淋。

請問商用冰淇淋機那個品牌好價位是多少啊你店里的冰淇淋機是軟
　　東貝冰淇淋機7100

如何選購冰淇淋機如何購買最好的冰淇淋設(shè)備
　　商用冰淇淋機適用于小店面比如咖啡店以及甜品店等等。硬冰淇淋機是適用于工廠，是用來大批生產(chǎn)冰淇淋。生產(chǎn)冰淇淋的類型：按生產(chǎn)冰淇淋的類型來分為軟質(zhì)冰淇淋機和硬質(zhì)冰淇淋機。軟冰淇淋機在大型的商場或者超市甚至于路邊都有它的身影，生產(chǎn)出來的軟冰淇淋就可以當(dāng)場食用。

旭眾冰淇淋機怎么樣好不好
　　倒入1公斤的冰淇淋粉，攪拌均勻2分別往每個料斗里加入2公斤以上剛調(diào)配好的冰淇淋料3等待約5分鐘，確保冰淇淋料通過膨化管完全進(jìn)入冷凍缸4按下"；AUTO"；自動生產(chǎn)鍵，等待約15分鐘，當(dāng)實時硬度值接近預(yù)設(shè)硬度值時，就可以放出冰淇淋。當(dāng)冰淇淋太軟的時候，請等待約2。

軟冰淇淋機與硬冰淇淋機的區(qū)別
　　我只知道軟硬冰淇淋的區(qū)別軟冰淇淋在生產(chǎn)過程中沒有硬化過程，膨脹率在30%60%，一般可以用冰淇淋機現(xiàn)制現(xiàn)售。硬冰淇淋的膨脹率在80%100%，硬化成型是為了便于包裝和運輸。通常，一支軟冰淇比同等體積的硬冰淇要含有更多的約1.6倍營養(yǎng)；沒有硬化過的軟冰淇淋也會更加滑膩。