煮飯是用電壓力鍋好還是用電飯煲好煮粥呢
　　煮飯和煮粥時(shí)選擇使用電壓力鍋還是電飯煲，取決于個(gè)人的需求和偏好。以下是兩者的一些對(duì)比信息：電飯煲：電飯煲的主要特點(diǎn)是操作簡便，具有保溫功能，適合日常煮飯和煮粥?，F(xiàn)代電飯煲還可以用于煲湯、蒸菜等多種功能。電飯煲的價(jià)格通常較為親民，適合預(yù)算有限的家庭。電飯煲煮。

電壓力鍋燉肉需多長時(shí)間
　　這還用問么？一般說明書里都有了吧。比如我用的奔騰電壓力煲，操作很簡單啊，上面有燉雞、煲湯這=一=類的按鈕，做哪種飯菜直接一鍵搞定，也不用那么操心。難道你用的還是那種老式的電壓力鍋？那就怪不得了，需要掌握好時(shí)間，否則要么不熟要么燉爛了。

電壓力鍋弄出來的骨頭湯為什么就是沒有普通鍋燉出來的好吃呢
　　電壓力鍋弄出來的骨頭湯可能不如普通鍋燉出來的好吃，原因在于溫度和壓力的不同導(dǎo)致了最終生成的物質(zhì)不一樣，從而影響了味道。電壓力鍋在密閉環(huán)境下工作，內(nèi)部溫度和壓力較高。在這種條件下，肉成分在高溫下會(huì)分解，部分脂肪分解成甘油類的相對(duì)小分子形式，蛋白質(zhì)分解成短肽或者。

電壓力鍋和電飯煲那個(gè)好
　　煲湯等，部分高端型號(hào)可能帶有蒸煮、蛋糕、酸奶等功能。煮飯口感穩(wěn)定，米飯粒粒分明，操作簡單，適合日常家庭煮飯需求。功能相對(duì)單一，烹飪時(shí)間較長尤其是燉肉、煮豆類等。電壓力鍋：結(jié)合了高壓鍋和電飯煲的功能，既能快速煮飯，又能燉肉、煲湯、煮豆類、做紅燒菜等，還能替代部分。

電壓力鍋就是那種能燉肉排骨蒸大米飯等等水放多少正好
　　電壓力鍋燉肉、排骨和蒸大米飯時(shí)的水量控制如下：燉肉：一般建議水最多沒過食物三厘米的樣子，且水+肉不要超過高壓鍋內(nèi)刻度的偏下的那個(gè)刻度。如果不把料直接放在鍋底，而是放在肉上，甚至可以不放水。燉排骨：要燉多長時(shí)間：只需要根據(jù)電壓力鍋的使用說明書上的時(shí)間進(jìn)行設(shè)置。

電壓力鍋弄出來的骨頭湯為什么就是沒有普通鍋燉出來的好吃呢
　　電壓力鍋燉煮的骨頭湯可能不如普通鍋燉煮的美味，主要是因?yàn)殡妷毫﹀伒呐腼兎绞綄?dǎo)致肉成分在高溫下分解，部分脂肪分解成甘油類的相對(duì)小分子形式，蛋白質(zhì)分解成短肽或者氨基酸，這種分解程度越高，對(duì)肉風(fēng)味的影響越大，特別是脂肪具有肉類的特征風(fēng)味，裂解后的物質(zhì)基本沒有味道。。

小米電飯煲可以當(dāng)燉肉電壓力鍋使用嗎
　　以下是不同類型小米電飯煲的功能概述：不帶壓力功能的小米電飯煲：這類電飯煲不具備壓力烹飪的功能，因此不能用于燉肉或其他需要壓力烹飪的菜肴。它們適合簡單的煮飯、煮粥等。小米電壓力鍋：這種電飯煲集成了電飯煲和電壓力鍋的功能，可以用于燉肉、煲湯等多種烹飪方式。。

電壓力鍋弄出來的骨頭湯為什么就是沒有普通鍋燉出來的好吃呢
　　電壓力鍋和普通燉鍋的區(qū)別導(dǎo)致了左后生成的物質(zhì)不一樣，所以味道變化了。電壓力鍋密閉的情況下，鍋內(nèi)的溫度和壓力相對(duì)較高，肉成分在高溫下會(huì)分解，部分脂肪分解成甘油類的相對(duì)小分子的形式，蛋白質(zhì)分解成短肽或者氨基酸，這種分解程度越高，對(duì)肉風(fēng)味的影響越大，特別是脂肪具有肉。

電壓力鍋好還是電燉鍋好
　　煮湯的話當(dāng)然是電燉鍋更好，畢竟是專門設(shè)計(jì)來燉湯的，煮湯比電壓力鍋效果會(huì)更好

電壓力鍋好用還是傳統(tǒng)壓力鍋好用我主要用來燉肉如醬牛肉醬豬蹄
　　電壓力鍋和傳統(tǒng)壓力鍋都有其優(yōu)勢，具體選擇取決于您的個(gè)人需求和偏好。以下是兩種鍋具的對(duì)比分析：操作便捷性：電壓力鍋通常更加方便，因?yàn)樗哂凶詣?dòng)控制功能，可以根據(jù)預(yù)設(shè)程序自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度和時(shí)間。而傳統(tǒng)壓力鍋需要手動(dòng)控制火候和烹飪時(shí)間，操作起來相對(duì)復(fù)雜一些。安全性。