電烤箱和燃?xì)饪鞠淠膫€(gè)商用劃算
　　如果單從成本上來(lái)說(shuō)可能燃?xì)獾某杀疽鸵恍?，但個(gè)人感覺(jué)電烤箱要比燃?xì)夂靡稽c(diǎn)，電烤箱烤出來(lái)的成品質(zhì)量要比燃?xì)饪鞠淇境鰜?lái)的成品好很多，畢竟是商用，質(zhì)量很重要

電烤箱省錢(qián)還是燃?xì)夂鏍t省錢(qián)
　　燃?xì)夂鏍t電烤箱和燃?xì)夂鏍t哪個(gè)省錢(qián)取決于使用場(chǎng)景和具體情況。從能源成本來(lái)看，燃?xì)夂鏍t通常比電烤箱省錢(qián)，因?yàn)槿細(xì)獾膬r(jià)格通常低于電力。然而，燃?xì)夂鏍t的初始購(gòu)買(mǎi)成本可能高于電烤箱。此外，電烤箱的維護(hù)和使用通常更簡(jiǎn)單，而燃?xì)夂鏍t需要專業(yè)的安裝和定期的維護(hù)。總的來(lái)說(shuō)，。

開(kāi)蛋糕店用燃?xì)饪鞠溥€是電烤箱
　　樓主的問(wèn)題我的理解是考慮場(chǎng)地問(wèn)題，蛋糕店烤箱通常都不同于家用的小烤箱會(huì)是那種大功率幾千瓦的。所以可能會(huì)用到380V的電，部分店鋪因申請(qǐng)不到商用電就會(huì)用燃?xì)?，第二點(diǎn)從安全性能來(lái)考慮燃?xì)獾陌踩阅艿陀谟秒姷?。所以現(xiàn)在的面包店都陸陸續(xù)續(xù)改用三麥或共好的店烤箱第三。

蛋糕店用電烤箱好還是燃?xì)饪鞠浜?/strong>
　　以下是電烤箱和燃?xì)饪鞠涞膶?duì)比：對(duì)比項(xiàng)電烤箱燃?xì)饪鞠涑杀旧虡I(yè)用電成本高于燃?xì)馊細(xì)獬杀据^低安全性更安全，易于維護(hù)和清洗安全性能低于用電，需注意燃?xì)獍踩褂帽憬菪詼囟瓤刂戚^穩(wěn)定，適合新手使用升溫快，烹飪速度快適用場(chǎng)景家用或小型商業(yè)用途商業(yè)用途，適。