食用純堿碳酸鈉的用途
　　碳酸氫鈉可直接作為制藥工業(yè)的原料，用于治療胃酸過多。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時用作羊毛的洗滌劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。食品工業(yè)中一種應(yīng)用最廣泛的疏松劑，用于生產(chǎn)餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳。

碳酸氫鈉液體過期有什么副作用
　　根據(jù)國家有關(guān)部門規(guī)定，較長時間貯存不易變質(zhì)的包裝食品，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。如乙醇含量10%以上的飲料酒、食醋、食鹽、食用堿，固態(tài)糖等。所以這些東西只標(biāo)明了生產(chǎn)日期，不必標(biāo)明保質(zhì)期，只要外觀沒有明顯變質(zhì)現(xiàn)象，就可以食用。

求助為什么餅干上寫著食品添加劑碳酸氫鈉碳酸氫氨不一樣
　　它們在食品工業(yè)中有不同的用途。碳酸氫鈉SodiumBicarbonate，俗稱小蘇打，是一種常用的食品添加劑，通常用作膨松劑。它在烘焙過程中能夠產(chǎn)生二氧化碳氣體，使面糊膨脹，從而使烘焙出的食品具有松軟的質(zhì)地。碳酸氫鈉也被用于調(diào)味品、肉類加工、飲料等食品中，有時還被用作防腐。

碳酸鈉和碳酸氫鈉的相關(guān)知識
　　H2CO3

碳酸氫鈉發(fā)泡劑添加量
　　0.2%到2%碳酸氫鈉發(fā)泡劑的添加量通常在0.2%到2%之間。這個添加比例是根據(jù)所需產(chǎn)品的要求和具體配方而定的，具體添加量需要根據(jù)實際情況進行調(diào)整，以確保產(chǎn)品的最佳效果和安全性。碳酸氫鈉是一種常用的發(fā)泡劑，在食品、飲料、洗滌劑、火柴等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。

氯化鉀碳酸氫鈉和碳酸氫鈉有什么區(qū)別
　　氯化鉀碳酸氫鈉和碳酸氫鈉在基本性質(zhì)、應(yīng)用領(lǐng)域和醫(yī)療用途上有區(qū)別。氯化鉀是一種無色晶體鹽，具有較高的溶解度，在水中快速溶解，不易揮。碳酸氫鈉常用作食品加工中的膨松劑、酵母發(fā)酵劑，也用于調(diào)節(jié)飲料的酸堿度。氯化鉀在醫(yī)療領(lǐng)域中用于補充體內(nèi)缺乏的鉀離子，調(diào)節(jié)電解質(zhì)平。

長期服用碳酸氫鈉對身體有什么危害嗎
　　……5蘇打水“蘇打水”是屬于碳酸飲料，是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的飲料?！瓩幟?蘇打水：有助于增進食。副作用碳酸氫鈉為弱堿，遇酸發(fā)生中和反應(yīng)，生成CO2和水，CO2經(jīng)肺排出體外，可以糾正代謝性酸中毒。腎功能不全患者使用量過大可致精神癥狀。

我買了碳酸氫鈉粉調(diào)制蘇打水但是不知道開水和粉的比例該怎么加有
　　洗東西的蘇打水：可以在市面上買蘇打粉，按在1000ml的水中，加入50g的蘇打粉來調(diào)。2、飲用蘇打水：飲用蘇打水是NaHCO3的水溶液，市面上出售的蘇打水大部分是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料.實際上天然蘇打水除了碳酸氫鈉元素外，還有。

求理科學(xué)霸告訴我飲料里加了碳酸氫鈉以后鈉的含量可能為0嗎
　　不可能飲料里加了碳酸氫鈉以后，鈉的含量不可能為0。碳酸氫鈉本身含有鈉元素，所以在飲料中添加碳酸氫鈉后，鈉的含量不會為零。不過，在營養(yǎng)成分表中，如果鈉含量低于一定界限值例如100克或100毫升食品中鈉含量≤5毫克，也可以標(biāo)示為“0”。