怎樣用電餅鐺烙餅松軟
　　用電餅鐺烙餅，面和的越軟越好，可以比平時做面條稍微多加點水。一般是500克面粉加300克以上的水。另外，和面的時候要有方向性，用力要均勻。蓋上機器烙3-5分鐘即成。當然如果餅太厚，就要多烙一些時間。烙餅的溫度一般要控制在上170度，下180度。餅入鍋1-2分鐘時打開一次，用刷子。

加工面條的怎么做筋骨好機器和出來的面要醒面嗎
　　做面食的時候需要醒面。目的是為了蒸出的面食口感更松軟，或是煮出的面食更軟嫩好吃。烙餅最好醒一下，二十到三十分鐘左右就可以了

麥筋的機器
　　面條機通常具有可調(diào)節(jié)的厚度設(shè)置，以便制作出不同厚度的面條。饅頭機：饅頭機是一種用于制作饅頭的自動化設(shè)備。它可以將小麥粉和水混合成的面團自動揉制、成型和蒸煮，從而制作出口感松軟、外形美觀的饅頭。饅頭機通常具有高效、衛(wèi)生和易于操作等特點。這些機器在食品加。

求教面條制作方法
　　看你要做什么了copy。刀削面，還是一般的面條，拉面還是一般的面條。我看到的刀削面，就是把面粉和水揉到一起，比做饅頭揉好的面少點水，然后用刀削。拉面不知道怎么做。一般的面條，也是把面揉好，里面可以加雞蛋，蔬菜汁然后在搟成皮，在切好就可以下到水里面了?？催^機器加工的面。

大家誰知道食品銀絲卷用什么機器制作的大概一臺機器多少錢
　　食品“銀絲卷”可以用以下機器制作：多功能包子機：這種機器可以制作銀絲卷等多種面點，價格大約在幾千到一萬多元人民幣不等，具體取決于品牌和功能。饅頭機：某些饅頭機也可以用來制作銀絲卷，價格相對較低，一般在幾百到一千多元人民幣。面條機：如果手工技巧熟練，也可以使用家。

饅頭生產(chǎn)線設(shè)備選擇什么樣的牌子比較好
　　以下是幾個在饅頭生產(chǎn)線設(shè)備方面表現(xiàn)較好的品牌：萬杰智能：萬杰智能科技股份有限公司創(chuàng)建于1996年63月，一直致力于和面系列、揉面系列、饅頭系列、包餡系列、鮮食面條系列、蒸制系列、大型食品加工生產(chǎn)線系列等民族文化主食機械的研發(fā)、制造、營銷和服務(wù)。穗華：穗華牌。

手工饅頭與機械制作出的饅頭有什么區(qū)別
　　手工饅頭真的比機器饅頭好吃，手工揉出來的面比機器做的，口感要更勁道。手工饅頭做法如下：材料：香港粉水仙粉500克，干酵母5克，白糖10克。切刀：將揉好的面條切塊成大小合適的劑子，如果喜歡圓饅頭則需要將劑子滾圓5、醒發(fā)：蒸鍋內(nèi)倒入1升清水，放上蒸屜，將切好的饅頭劑子墊一張。

關(guān)于生酮飲食你應(yīng)該知道這些
　　饅頭、面條、花卷、油條、月餅、餅干、蛋糕、等一切對淀粉進行了深加工處理的食物。第二步：食物選擇三原則。①吃好肉。②多吃蔬菜。③吃好油。食物的種類最好不要過于單一，保持營養(yǎng)來源的多樣性。以下食物放心吃蛋白質(zhì)類：魚肉、蛋類、家禽類、肉類、海鮮類、動物內(nèi)臟。蔬。

饅頭機和手工饅頭的不同之處
　　手工饅頭真的比機器饅頭好吃，手工揉出來的面比機器做的，口感要更勁道。手工饅頭做法如下：材料：香港粉水仙粉500克，干酵母5克，白糖10克。切刀：將揉好的面條切塊成大小合適的劑子，如果喜歡圓饅頭則需要將劑子滾圓5、醒發(fā)：蒸鍋內(nèi)倒入1升清水，放上蒸屜，將切好的饅頭劑子墊一張。

做鮮面條用面粉廠的面粉好還是自己用機器加工的好
　　你好，各有優(yōu)點，關(guān)鍵是別用蒸饅頭的面粉，同時還要加點食用鹽和筋力源F，面條才能筋道耐煮，不易干縮。