東北烤雞架的做法
　　【主料】雞骨架【配料】姜，蒜、蔥白、白糖2勺，花椒粉1勺，料酒1勺，老抽1勺，生抽1勺，蠔油1勺，黑胡椒適量目錄1材料2做法1材&。烤箱預(yù)熱到200度?？颈P內(nèi)鋪上錫紙，再倒一小杯水。將雞骨架置于烤網(wǎng)上，刷上一層步驟5中的蜜水，待風(fēng)干后送入烤箱，烤20分鐘。取出再刷上一。

用烤箱烤雞架怎么烤才能讓雞架肉質(zhì)鮮嫩
　　答：現(xiàn)在鍋里鹵一下7成熟，再放烤箱里就好，至于要滑嫩就抹點(diǎn)淀粉和蜂蜜就烤熟為止。

用電烤箱烤雞架用低溫烤好還是高溫好
　　低溫用電烤箱烤雞架，用低溫烤好。低溫烤制可以讓雞架更加嫩滑，而高溫烤制則可能導(dǎo)致外焦內(nèi)生。一般來說，烤箱烤雞架適宜溫度為180度左右。如果使用過高溫度，如200度以上，可能會導(dǎo)致雞架表面焦糊而內(nèi)部仍未完全熟透。因此，為了獲得更好的烹飪效果，建議使用低溫烤制雞架。

用電烤箱烤雞架用低溫烤好還是高溫好
　　中高溫用電烤箱烤雞架，用中高溫烤好?？鞠淇倦u架適宜溫度180度左右，再低了烤的時(shí)間較長失去的水分較多容易干吧，如果高于200度的溫度來烤制容易烤不透外熟里生的現(xiàn)象。

窮屌求問雞骨架怎么做好吃
　　有香辣雞骨架、醬雞骨架、雞骨架燉土豆、香酥雞架骨、蒜香雞骨架、烤雞架等多種做法。香辣雞骨架雞骨架用水煮一下，切小塊，瀝干水分?？鞠湔{(diào)至180度預(yù)熱，預(yù)熱好以后，將烤盤放入烤箱中，烤十分鐘后取出，翻個(gè)面，再烤十分鐘，然后取出，撒上孜然粉和辣椒粉以及熟白芝麻，最后放入。

怎么做烤雞好吃
　　翻面兒再腌一個(gè)小時(shí)。2腌好后，把料碗里的蔥姜塞到雞肚子里。用牙簽兒把口封好。用辣椒醬，均勻的涂抹整個(gè)小雞。3把小雞固定在烤雞架上?？鞠錅囟?00度，選擇回轉(zhuǎn)烤。時(shí)間40分鐘。440分鐘之后把小雞拿出來，均勻的涂抹一層蜂蜜。放入烤箱繼續(xù)烤30分鐘。香噴噴的烤雞就出爐。

電烤雞架跟普通的烤雞架有什么區(qū)別嗎
　　瞎啃瞎啃電烤雞架可以留住食物本身的味道，讓你更好的品嘗到食物的原汁原味。食物沒有經(jīng)過高溫油炸，其中的各種營養(yǎng)素不會被嚴(yán)重破壞。所以那些沒有被破壞的營養(yǎng)素可以帶給你原汁原味的食物。電烤食品可以很好的避免煙熏，你只用把食物放進(jìn)烤箱坐下來靜等幾鐘就可以品嘗到。

商用烤雞架的配方
　　其它香辛料0.2㎏。2、首先先在雞架上面，撒上腌料和孜然粉，抹均勻，放入冰箱冷藏1小時(shí)。3、雞架冷藏好后，把它拿出來，在上面撒上干料。4、然后放入烤箱，扭190o，烤40分鐘，這期間要翻一次面。5、時(shí)間到后，把烤好的雞架從烤箱取出來，放在碟子上。6、等雞架稍稍晾涼后，再撕成小塊。

商用烤雞架的配方
　　其它香辛料0.2㎏。2、首先先在雞架上面，撒上腌料和孜然粉，抹均勻，放入冰箱冷藏1小時(shí)。3、雞架冷藏好后，把它拿出來，在上面撒上干料。4、然后放入烤箱，扭190o，烤40分鐘，這期間要翻一次面。5、時(shí)間到后，把烤好的雞架從烤箱取出來，放在碟子上。6、等雞架稍稍晾涼后，再撕成小塊，。

有誰知道大連哪里有賣電烤雞架的烤箱
　　你好大連賣電烤雞架的烤箱去大連廚具城香爐礁或者大菜市土雜區(qū)廚具那里都有賣的。希望對你有幫助。