如何做純手工雞蛋面
　　中間散上干粉以防粘連。10用刀切成細絲。11上面再撒上一些干粉我放的玉米粉12用手將一頭抓起13輕輕提起14然后再抖散面條15順序放置在面板上16手搟雞蛋面就做好啦17黃燦燦的很漂亮吧。小貼士1.我采用了冷藏餳制的方法，感覺這種方法制作餃子等面食都非常不錯；2.面團多。

袁氏餛飩的面皮怎么做
　　玉米淀粉適量。方法步驟1、面粉加水揉面，然后蓋上保鮮膜靜置半小時；2、面團機準備好，將面團分成幾份，撒上干面粉，放入面條機，用最大。然后從壓面機最厚的檔開始一直到最薄的檔，期間要撒些干淀粉防止粘連；3、加最厚將壓好的面皮分割成約6厘米左右的方形混沌皮即可。小。