雞蛋面條怎么和面
　　把面片從中間切對(duì)半，壓面機(jī)轉(zhuǎn)壓面5檔，二塊面片分開(kāi)過(guò)面機(jī)，壓3、4遍，面條基礎(chǔ)面團(tuán)就做好了。一塊壓好再壓另一塊。壓面機(jī)轉(zhuǎn)面條檔，在過(guò)了5檔的薄面片上再撒些面粉，過(guò)面條檔，細(xì)面條就出來(lái)。注意要點(diǎn)：1這次拿出來(lái)做了50%的雞蛋面，加了雞蛋的面條會(huì)比只加水的面來(lái)得更加筋道哦。

自己做的雞蛋面好吃嗎
　　好吃的！可以這樣做原料：中筋面粉餃子粉250克、雞蛋50克、水50克、鹽2克。制作方法1、所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液體攪成疙瘩狀。2、用手揉成面團(tuán)，面團(tuán)很干，要有耐心把他們都揉成團(tuán)，只需要成團(tuán)不松散就行，不用揉到光滑狀態(tài)，過(guò)壓面機(jī)后自然會(huì)光滑。3、壓好的面。

壓面條的做法
　　自己壓面條做法1自己壓面條的做法步驟這是電動(dòng)壓面機(jī).2自己壓面條的做法步驟手動(dòng)壓面機(jī).3自己壓面條的做法步驟二斤面粉加3個(gè)雞蛋.鹽適量.4自己壓面條的做法步驟加少少的水合成雪花狀.5自己壓面條的做法步驟開(kāi)始?jí)好?這是胡蘿卜面條.顯紅色.6自己壓面條的做法步。

面條的各種做法面條做法大全
　　家常菜譜大全能告訴我們蛋黃面怎么做！看似簡(jiǎn)單的蛋黃面卻有很多的做法！菜系及功效：精品主食心調(diào)養(yǎng)食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜工藝：煮蛋黃面的制作材料：主料：小麥富強(qiáng)粉500克，雞蛋210克做法1.將面粉放入盆內(nèi)，磕入雞蛋拌勻；2.再加入冷水100克和成面團(tuán)，揉勻揉光。

小排面做法
　　再放少許雞精調(diào)味即可。步驟9space面條是我自己用壓面機(jī)壓的，加了雞蛋的雞蛋面，爽滑又勁道，是外面買來(lái)沒(méi)法比的。步驟10space另起一鍋倒入清水煮沸，下入面條煮熟，盛入碗中。再放幾顆青菜焯熟。步驟11space澆上肉湯，擺上幾塊小排，放上幾顆青菜點(diǎn)綴，一碗無(wú)敵好吃的小排面就。

怎樣做雞蛋面條
　　有雞蛋面條的基本做法、番茄雞蛋面的做法、自制雞蛋面團(tuán)的做法。雞蛋面條的基本做法以下是制作雞蛋面條的步驟：準(zhǔn)備工作：將所有食材準(zhǔn)備好，包括面條、雞蛋、青菜、蔥花、鹽、醬油、雞精和食用油。煮面：將面條放入沸水中煮熟，煮至面條熟透但仍然有嚼勁即可撈出，然后過(guò)冷。

面粉和雞蛋能做什么好吃的主食啊要求做法簡(jiǎn)單些
　　以下是一些用面粉和雞蛋制作的簡(jiǎn)單主食的方法：電飯鍋蛋糕：將面粉、雞蛋、糖、牛奶等材料混合，放入電飯煲中，按照煮飯程序制作蛋糕。雞蛋餅：將面粉、雞蛋、水混合成面糊，加入鹽調(diào)味，用平底鍋煎制。雞蛋面：將雞蛋和面粉混合，揉成面團(tuán)，用壓面機(jī)壓成面條。發(fā)糕：將面粉、雞。

雞蛋和面做的小吃有哪些
　　雞蛋和面可以制作的小吃包括但不限于以下幾種：雞蛋面：這是一種傳統(tǒng)的中式小吃，通過(guò)混合雞蛋和面粉制成。它的特點(diǎn)是面質(zhì)柔滑，帶有雞蛋的香味和小麥的醇香。制作過(guò)程中，需要將所有原料混合在一起，用筷子攪拌成疙瘩狀，然后用手揉成面團(tuán)。面團(tuán)不需要揉到光滑狀態(tài)，過(guò)壓面機(jī)后。

文山哪里可以壓雞蛋面
　　你好：原料：中筋面粉餃子粉250克、雞蛋50克、水50克、鹽2克。1、所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液體攪成疙瘩狀。2、用手揉成面團(tuán)，面團(tuán)很干，要有耐心把他們都揉成團(tuán)，只需要成團(tuán)不松散就行，不用揉到光滑狀態(tài)，過(guò)壓面機(jī)后自然會(huì)光滑。3、壓好的面團(tuán)分成二塊，取其中一塊。

面條機(jī)怎么使用
　　1、開(kāi)機(jī)軋制面條前，先將面條機(jī)特別是與食物接觸的部位清理干凈，插上面頭，接好地線。2、和面：將面、水以10：3的比例和成絮狀水中可放適量鹽，若做雞蛋面可不加水或少許水碼螞。3、軋面：先拆下切面刀，調(diào)節(jié)壓面輥兩端的調(diào)節(jié)螺廳前栓，將兩面輥間隙調(diào)節(jié)至2.5-3mm。將插頭插。