朋友開店咨詢開冰淇淋店要怎么選冰淇淋機(jī)聽說(shuō)膨化率很重要機(jī)器上
　　比如做酸奶冰淇淋，最好選進(jìn)口機(jī)器；如果做當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)冰淇淋定價(jià)不能高，或者量小，那還是選國(guó)產(chǎn)的比較實(shí)際，選進(jìn)口收不回本都有可能。膨化率也就是冰淇淋里面氣體有多少，一次打出來(lái)多少個(gè)能成型。你說(shuō)的stoelting的酸奶冰淇淋機(jī)我就有去考察過(guò)，真心不錯(cuò)，但我們沒買，性能、價(jià)格定位跟。

我想買個(gè)冰淇淋機(jī)但我媽說(shuō)不讓買說(shuō)冰淇淋機(jī)只是起了攪拌作用
　　冰淇淋機(jī)不僅起到攪拌作用，還涉及冷凍和膨化等關(guān)鍵步驟。冰淇淋機(jī)的工作原理并不復(fù)雜。它通常使用冰桶或壓縮機(jī)使攪拌缸壁變得非常冰冷，當(dāng)冰淇淋液接觸到冰冷的缸壁時(shí)會(huì)立即結(jié)凍。接著，刮刀會(huì)持續(xù)旋轉(zhuǎn)攪拌，將結(jié)冰的冰淇淋不斷刮下。這個(gè)過(guò)程會(huì)反復(fù)進(jìn)行，使得空氣能夠充分接。

冰淇淋機(jī)怎么清洗如何保養(yǎng)呢
　　冰淇淋機(jī)的清洗和保養(yǎng)方法冰淇淋機(jī)的清洗和保養(yǎng)對(duì)于保證食品安全和延長(zhǎng)機(jī)器使用壽命至關(guān)重要。以下是詳細(xì)的清洗和保養(yǎng)步驟：清洗之前要排空冰淇淋機(jī)器內(nèi)的所有物料，如果有物料剩余，需要斷電30分鐘，待冰淇淋融化之后再清洗。清洗的時(shí)候要關(guān)掉電源，將膨化管拔下來(lái)。清洗的。

冰淇淋機(jī)發(fā)酵怎么清洗
　　冰淇淋機(jī)使用完畢之后要及時(shí)清洗，冰淇淋機(jī)帶有自動(dòng)清洗功能，按動(dòng)清洗鍵，可對(duì)機(jī)內(nèi)進(jìn)行清洗，那么清洗冰淇淋機(jī)的時(shí)候要注意什么問(wèn)題呢。一、清洗之前要排空冰淇淋機(jī)器內(nèi)的所有物料，如果有物料剩余，需要斷電30分鐘，待冰淇淋融化之后再清洗。清洗的時(shí)候要關(guān)掉電源，將膨化管拔下。

朋友開店咨詢開冰淇淋店要怎么選冰淇淋機(jī)聽說(shuō)膨化率很重要機(jī)器上
　　比如做酸奶冰淇淋，最好選進(jìn)口機(jī)器；如果做當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)冰淇淋定價(jià)不能高，或者量小，那還是選國(guó)產(chǎn)的比較實(shí)際，選進(jìn)口收不回本都有可能。膨化率也就是冰淇淋里面氣體有多少，一次打出來(lái)多少個(gè)能成型。你說(shuō)的stoelting的酸奶冰淇淋機(jī)我就有去考察過(guò)，真心不錯(cuò)，但我們沒買，性能、價(jià)格定位。

冰淇淋機(jī)生產(chǎn)一次要多少原料
　　以下是根據(jù)不同類型的冰淇淋機(jī)的大致原料量：軟冰淇淋機(jī)：一個(gè)頭的冰淇淋機(jī)通常需要3-4升的漿料。如果是三頭的冰淇淋機(jī)，則需要兩個(gè)存料盆，兩邊分別倒入3-4升漿料。硬冰淇淋機(jī)：原料量取決于機(jī)器的容量和期望的冰淇淋膨化率。例如，如果冷凍缸是8升的，考慮到膨化率，最多可倒入。

軟冰淇淋機(jī)和硬冰淇淋機(jī)的區(qū)別
　　最主要的區(qū)別有兩點(diǎn)：1、出料方式。軟冰淇淋機(jī)是通過(guò)出料頭來(lái)打冰淇淋，并且在有料的情況下，可以隨時(shí)打出冰淇淋。硬冰淇淋機(jī)是間歇式的整缸出料，不能象軟冰淇淋機(jī)那樣一點(diǎn)一點(diǎn)壓出來(lái)2、膨化率。軟冰淇淋一般情況下膨脹率在2530%左右，好一點(diǎn)的機(jī)器會(huì)再高些，硬冰淇淋機(jī)由于攪。

請(qǐng)問(wèn)一下怎么清洗芭蒂芙冰淇淋機(jī)啊
　　冰淇淋機(jī)使用完畢之后要及時(shí)清洗，冰淇淋機(jī)帶有自動(dòng)清洗功能，按動(dòng)清洗鍵，可對(duì)機(jī)內(nèi)進(jìn)行清洗，那么清洗冰淇淋機(jī)的時(shí)候要注意什么問(wèn)題呢。一、清洗之前要排空冰淇淋機(jī)器內(nèi)的所有物料，如果有物料剩余，需要斷電30分鐘，待冰淇淋融化之后再清洗。清洗的時(shí)候要關(guān)掉電源，將膨化管拔下。

冰淇淋機(jī)使用教程
　　設(shè)備準(zhǔn)備：將冰淇淋機(jī)放在平整的臺(tái)面上，并連接好電源線。如果使用的是帶有冷凍桶的冰淇淋機(jī)，需要提前將冷凍桶放入冰箱冷凍室，冷凍至-18℃以下，通常需要提前24小時(shí)放入冷凍室以確保充分冷凍。啟動(dòng)冰淇淋機(jī)：在常溫下將冰淇淋漿料倒入冰淇淋機(jī)設(shè)備中，通過(guò)膨化管進(jìn)入冷凍缸。然。

請(qǐng)教有關(guān)軟冰淇淋機(jī)的問(wèn)題
　　呵呵朋友你的機(jī)器膨化度不能調(diào)節(jié)嗎？下策：改變冰激凌粉與水的比例呀1：3.5或改為1：4由此帶來(lái)的負(fù)面影響適當(dāng)?shù)目梢约狱c(diǎn)奶精和砂糖來(lái)增加口感