求涪陵萬(wàn)州鐵板燒的做法
　　鐵板燒的做法主料茄子輔料蔥大蒜肉餡油步驟1.茄子斜片這種花刀，兩面都打花刀2.起油鍋，茄子放入炸熟撈起。3.炸完后的茄子要放到開(kāi)水中“飛水”，以去掉多余的油份。飛完水后，將茄子撈起，瀝干水分。4.鐵板刷層油，把茄子放上面，放到火上烤當(dāng)初花了十來(lái)塊錢買了這鐵板。

街邊鐵板燒的做法
　　天津這邊的鐵板燒是一種很常見(jiàn)的小吃，首先要有爐子，還有一塊大小正好的鐵板，基本上分為很多種，一般來(lái)說(shuō)是用雞蛋面糊和各種蔬菜來(lái)作為材料，還有一種是用各種各樣的海鮮作為食材，大體的做法是用面糊裹著蔬菜和海鮮食材，做成各種形狀，然后在鐵板上烤熟，最后抹上提前準(zhǔn)備好的，各。

韓國(guó)鐵板燒的做法
　　1、魷魚一只，鹽少量，醬油少量。2、魷魚用白醋浸泡35分鐘，把魷魚去皮，內(nèi)臟清洗干凈。用白醋浸泡魷魚的黑皮容易去掉，把魷魚須切段，內(nèi)側(cè)切井字花刀。3、水中放烹調(diào)用料理酒，把切好的魷魚放進(jìn)去焯，水開(kāi)魷魚就會(huì)卷起來(lái)。燙好后撈出備用。4、把五花肉進(jìn)行切片，在開(kāi)水中慢煮5分。

有鐵板燒七味鹽的配方嗎
　　鐵板燒調(diào)料配方：黑胡椒醬用料：黑胡椒碎5克洋蔥10克大蒜5克番茄沙司15ml蠔油5ml糖2克鹽2克黃油5克制作方法：1、洋蔥和大蒜切成碎末2、黃油放在鍋中融化成液體3、把洋蔥碎和大蒜碎放入鍋中，煸炒至洋蔥變軟變透明，且出香味4、將黑胡椒碎倒入，快速翻炒均勻且出香味5、。

鐵板燒串串香的做法及配方
　　肉串要用鹽、白酒腌制素菜起鍋后撕點(diǎn)鹽作料的配方是：辣椒面、孜然粉、花椒面、味精，比例6/3/1/1辣椒面、花椒面要自制，將辣椒和花椒炕香后打成面作料配好后用一盤裝好，油炸串串出油鍋后，本人自己沾肉串要用鹽、白酒腌制蒜味烤肉醬菜名蒜味烤肉醬材料醬油2大匙、蠔油2大。

鐵板燒肥腸的做法和配料
　　鐵板燒肥腸是一種常見(jiàn)的美食，以下是制作鐵板燒肥腸的一些做法和配料：配料：肥腸、青椒、紅椒、洋蔥、香菜、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉、小茴香、鹽、糖、生抽、老抽、料酒、雞精、食用油。做法：肥腸清洗干凈，切成段，用開(kāi)水焯水去腥味。青椒、紅椒、。

求街邊鐵板燒的做法
　　鐵板魷魚工藝配方一、需要用具：鐵板一塊，3—5毫米厚，直徑30厘米左右的圓鐵板，表面光滑、平整，可在鐵板邊緣焊兩把手，以方便操作爐具三芯煤爐，其受熱面積大，火力均勻，為方便操作，也可使用液化氣，鐵鏟一把，毛刷一把。二、選料：魷魚應(yīng)選擇質(zhì)量較好，無(wú)腐爛，外觀完整，顏色新鮮的魷魚。

家庭鐵板燒的做法步驟圖家庭鐵板燒怎么做
　　家庭鐵板燒的做法步驟家庭鐵板燒是一種受歡迎的烹飪方式，可以在家中輕松制作美味的食物。以下是家庭鐵板燒的一些做法步驟：準(zhǔn)備食材：可以選擇肉類如里脊肉、鴨胗、海鮮、丸子、蔬菜如洋蔥、茄子、青椒等，根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行搭配。腌制肉類：將切好的肉類用鹽、生抽、嫩肉。

黔江鐵板燒做法
　　1.鮮魷魚除去內(nèi)臟，撕去外膜洗凈，剞上十字花刀，切成4厘米長(zhǎng)、2厘米寬的條，納盆，用姜茸、蒜茸、蔥茸、料酒、魚骨粉和胡椒粉腌漬15分鐘，最后放入腌汁拌勻。2.平底鍋置烤爐上，將腌好的魷魚涂勻色拉油，再平鋪于鍋底，用中火烤熟中途翻面，即可隨蘸汁一起上桌。