婁才彪沒有電飯煲也沒有烤箱怎么做蛋糕
配料:面粉,雞蛋,牛奶,白砂糖。步驟:1、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,蛋清中不能有蛋黃;2、打發(fā)蛋清,在打起泡沫的時候加入適量糖,蛋清打成奶油狀。在鍋里放上水和蒸架,放上盆子,盆子內(nèi)壁刷一層油;6、把攪好的蛋糊倒入盆子里,蒙上一層保鮮膜,膜上戳幾個洞;7、蓋上鍋蓋,大火蒸20至30分鐘。
蒸汽烤箱能做蛋糕嗎
蒸汽烤箱只是具備蒸的功能模式,沒有烘烤的模式。如果想要蒸汽烤箱做蛋糕,建議從網(wǎng)上搜適合蒸汽高壓鍋?zhàn)宇惖牡案馐匙V配方即可。
紅薯蛋糕烤箱做法大全
1、粉類混合過篩備用。2、紅薯上鍋蒸熟。3、紅薯過篩綿密的紅薯泥,取180g加入蛋糕。雞蛋和植物油、姜蜜混合均勻。4、加入紅薯泥攪拌均勻。過篩的粉類分次篩入翻拌均勻。5、最后加入熟紅薯丁稍微翻拌一下。6、做好的紅薯蛋糕糊倒入模具里抹平。7、送入預(yù)熱好的烤箱170。
做蛋糕用烤箱還是微波爐
烤箱做蛋糕建議使用烤箱。正宗的烤蛋糕肯定是用烤箱去烤蛋糕的,但是微波爐也有一個功能是可以烤蛋糕,只不過里面可能需要需要專門的器。并沒有用火直接坐上鍋蒸的,感覺比烤箱來說更差的要多。微波爐和烤箱的區(qū)別做蛋糕是不一樣的,因?yàn)槲⒉t的加熱方式是從內(nèi)由外的開始加。
不用烤箱做蛋糕
有微波爐版蛋糕、蒸蛋糕、冰箱版蛋糕這三種不用烤箱制作蛋糕的方法。微波爐版蛋糕以下是微波爐版蛋糕的制作方法[[1]]:準(zhǔn)備材料:雞蛋、面粉、糖、牛奶、植物油。打發(fā)蛋清:將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,用打蛋器將蛋清打發(fā)至起泡?;旌喜牧希簩⒌包S、面粉、糖、牛奶和植物油混。

蒸蛋糕的做法蒸蛋糕怎么做如何做好吃蒸蛋糕
蒸蛋糕是一種傳統(tǒng)的中式甜點(diǎn),它的制作過程相對簡單,不需要烤箱,只需要蒸鍋就能完成。以下是蒸蛋糕的制作步驟:準(zhǔn)備材料:新鮮雞蛋2個、牛奶85g、低筋面粉80-85g、色拉油適量、糖適量、鹽少許、香草精少許。牛奶加熱至80攝氏度,加入色拉油攪拌均勻。篩入低筋面粉,加入2個。
蒸蛋糕怎么做
蒸蛋糕的制作方法以下是蒸蛋糕的基本做法:準(zhǔn)備材料:雞蛋、細(xì)砂糖、面粉、牛奶、植物油或黃油、泡打粉。預(yù)熱烤箱至180攝氏度如果使用微波爐蒸蛋糕,這一步可以省略。將雞蛋打入一個大碗中,加入細(xì)砂糖,用電動打蛋器高速攪打至顏色變淺,體積膨脹,砂糖完全溶解。分次加入。
蒸蛋糕怎么做才會笑口
蒸蛋糕時如果讓蛋糕松軟,需要注意以下幾點(diǎn):1、在烘烤蛋糕之前,烤箱必須進(jìn)行預(yù)熱,否則烤出蛋糕的松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈,尤其不能碰油脂類物品,否則蛋糕會打不松發(fā),而影響質(zhì)量及口感。2、傳統(tǒng)制作蛋糕的方法,往往在有底的模具內(nèi)壁涂油,這樣做出來的。
沒有烤箱如何做蛋糕
然后在蒸鍋中蒸熟。這種方法可以使蛋糕具有獨(dú)特的風(fēng)味和口感。煮煮蛋糕是一種特殊的烹飪技術(shù),它可以在沒有烤箱的情況下制作出美味的。它的口感類似于蛋糕。請注意,在嘗試這些方法之前,請確保你了解每種方法的具體步驟和注意事項(xiàng)。此外,由于每個人的操作習(xí)慣和設(shè)備不同,實(shí)。
電飯鍋蒸蛋糕的詳細(xì)方法
電飯鍋蒸蛋糕的詳細(xì)方法電飯鍋蒸蛋糕是一種無需烤箱就能制作的甜點(diǎn),以下是詳細(xì)的制作步驟:準(zhǔn)備工作:將雞蛋的蛋黃和蛋白分離,分別放入兩個干凈無油的大碗中。準(zhǔn)備好牛奶、玉米油、低筋面粉、檸檬汁或白醋、白糖和鹽等材料。蛋黃糊制作:將蛋黃打勻,加入適量的牛奶和玉米。