炒菜鍋生銹如何處理不生銹
　　用青竹葉加油擦，這是土方法，老家新買回的都是這樣做

新買的炒菜鍋沾水就生銹如何處理
　　新買的鍋必須先用油煎鍋，煎完鍋后放置那讓鍋自然涼，等涼透了再清洗和使用，這樣處理的鍋一般不易生銹，如果是鐵鍋還是易生銹的，建議你買合成材料做的不生銹的鍋！

初次用不生銹的炒菜鍋內(nèi)生油污如何清洗
　　1、把牙膏擠在百潔布上擦拭。2、在百潔3、將菠蘿皮切下放入水中煮，然后將積聚油垢的鍋底放到煮有菠蘿皮的沸水中，過一會鍋底的油污就不見了。布上面抹點濕潤的香灰，擦拭有油污部分。4、堿面沾水，涂在油污的地方，擦干凈。

怎么樣才能鍋不生銹
　　3.如何去掉新鐵鍋鐵味：用新鐵鍋烹調(diào)時，往往產(chǎn)生令人不快的鐵腥味，遇到這種情況，可取一塊番薯皮放在鍋里煮一會兒，再洗凈即可；4.如何除鐵鍋銹味：鐵鍋有銹味，可在鍋里放些牛奶或土豆、番茄皮煮一會兒，然后倒去湯渣洗凈，銹味即可除去；5.菜刀生銹，可用蘿卜片或馬鈴薯。

炒菜鍋哪種好新買的炒菜鐵鍋怎么樣處理后才可以用
　　在炒菜、煮食過程中，鐵鍋不會有溶出物，不存在脫落問題，即使有鐵物質(zhì)溶出，對人體吸收也是有好處的。世衛(wèi)專家甚至認(rèn)為，用鐵鍋烹飪是最直接的補鐵方法。提醒：鐵鍋容易生銹，不宜盛食物過夜。同時，盡量不要用鐵鍋煮湯，以免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應(yīng)盡量少用。

買了一口炒菜鍋用了2天以后就生銹了每次炒完菜不刷鍋就不生銹刷
　　使用生銹炒菜鍋對健康有一定風(fēng)險。以下是關(guān)于生銹炒菜鍋對健康的影響以及去除銹跡和保養(yǎng)炒菜鍋的方法：健康影響：食用生銹的鍋炒菜之后，會導(dǎo)致鐵鍋里面生銹的鐵離子進(jìn)入體內(nèi)。少量的鐵銹到了胃內(nèi)，和胃酸發(fā)生反應(yīng)會生成鐵離子，會被吸收，這種情況一般不會對身體產(chǎn)生影響。但。

如何選擇炒菜鍋
　　炒菜鍋宜選用鐵鍋，你可以試著這樣挑選鐵鍋：1、鍋面力求光滑，但不能要求“均滑如鏡”，由于鑄造工藝所致，鐵鍋都有不規(guī)則的淺紋，這不是毛病。石墨在客觀上正好有使鍋不生銹的作用。有銹斑的鍋說明存放時間長。而鍋的存放時間越長越好，這是因為鍋內(nèi)部組織能更趨于穩(wěn)定，初用時不。

有沒有不生銹沒有涂層的用鍋鏟隨便用的炒鍋
　　根據(jù)你的要求，建議你考慮入手傳統(tǒng)生鐵。這種鍋的重量一般在11.6公斤左右，很輕巧，壽命也很長，炒菜溫度柔和，沒有涂層，不易粘鍋和糊底，營養(yǎng)水分流失都很少，口感也就更好，金屬鍋鏟和鋼絲球都可以隨便用。市面上這種鍋的品牌有四川江油宏江鍋，重慶橋牌鍋，廣西陸川鍋。各地區(qū)的鐵料。

有什么辦法讓新買的鐵鍋不生銹
　　鐵鍋銹鐵鍋燒熱布蘸醋擦即即簡單快捷徹底每用完要洗太干凈留點油防銹先鐵鍋燒熱，倒入點油，用鏟均勻平抹，關(guān)火，隔用候用清水沖.仕達(dá)廚具銷售員介紹選擇鐵鍋要注意幾點1、鍋面力求光滑能要求均滑鏡由于鑄造工藝所致鐵鍋都規(guī)則淺紋毛病2、察看疵點疵點主要凸起凹坑兩類凸起。