請問沙縣小吃的湯怎么做的好好喝呀
　　自己有缸的那種店是放在里面慢慢蒸有些小沙縣沒缸就是直接在大鍋里煮，然后分在小罐里

沙縣小吃的清湯怎么做又香又好吃呢
　　茶樹菇排骨湯功用：消脂，清腸胃，有瘦身作用。材料：茶樹菇50克茶樹菇干，南貨店，大型超市均有售，切成小段，略沖洗即可不要泡。排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，姜片=一=片。做法：待鍋中水燒開，將所有材料放入開水，大火15分鐘，再中火30分鐘即可。提示：不吃肉的，排骨。

沙縣小吃的燉湯是怎么做的
　　燉湯做法簡介：用一些具有滋補作用的藥物，與烏雞、乳鴿、水鴨、甲魚等分別“燉制”的湯，湯里還輔有各種調(diào)料。

沙縣小吃花旗參烏雞湯可以售賣嗎
　　**可以**，沙縣小吃花旗參烏雞湯是可以售賣的。根據(jù)食品安全法律法規(guī)，生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。花旗參燉烏雞是一種藥膳，適合女性經(jīng)期享用，其中烏雞和花旗參都是上好的滋陰藥材。另外，沙縣小吃有一道特色美食就是花旗參。

沙縣小吃里面的湯烏雞湯老鴨湯等等是真是假是不是拿湯粉沖的
　　沙縣小吃里面的湯烏雞湯，老鴨湯等等有真是假之分，是否拿湯粉沖的也取決于具體的店鋪做法。沙縣小吃里面的湯有真是假之分，是否拿湯粉沖的也取決于具體的店鋪做法。有些店鋪可能會使用真正的雞肉或鴨肉燉煮，而有些店鋪則可能使用湯粉沖泡。一般來說，如果湯的味道非常濃郁。

求沙縣小吃煨湯的做法
　　烏雞湯配料：烏雞100g花旗參5克鹽半茶匙2g雞精半茶匙2g做法：烏雞切塊加水，與切片的花旗參一起裝入燉盅，再加入鹽、味精、雞精調(diào)味，在燉盅上加保險膜后放入微波爐，中等烹飪30分鐘即可。花豆排骨湯原料：花豆150克、小排骨150克輔料：水3碗做法：1、花豆洗凈，事先。

沙湯是怎么做
　　沙湯的制作方法沙湯是一種傳統(tǒng)的中式湯品，它的制作過程雖然簡單，但卻需要一定的技巧和耐心。以下是制作沙湯的步驟：清洗食材：對于沙湯來說，湯是非常重要的，所以熬湯原料的選擇非常嚴格。我們要選擇肉質(zhì)肥美老母雞湯或者排骨湯，用清水將原料清洗干凈，加料酒蔥姜煮開，焯水撈。

沙縣小吃花旗參烏雞湯做法
　　現(xiàn)在大超市里都有買，燉湯的料。一包包的。里面什么都有。不用自己配的。你自己燉的有時候不知道放多少參了什么的。所以會苦啊。

沙縣小吃里都有哪幾種蒸湯啊麻煩把湯名都說一下
　　紅棗去核洗凈；3.全部材料放入鍋內(nèi)，用適量水，猛火煲至滾；4.用慢火煲23個小時，用鹽調(diào)味可用。豬腦湯材料：豬腦500g、天麻15g、桂圓數(shù)個，姜片做法：1。豬腦洗凈，剝掉血絲。2。把所有的材料放下盅內(nèi)，加入約500ml水，蓋蓋，燉23小時，再加適量的鹽即可。沙縣小吃中的烏雞滋補湯烏雞湯。